素材の旨みをさらに引き出し、より一層深くまろやかな味わいを実現する発酵の力。
小川屋のご飯のお供には醤油、味噌、糀など、米どころ新潟ならではの発酵調味料をふんだんに使用しています。
長年受け継がれてきた発酵文化を感じる、どこか懐かしくほっと心が和む美味しさです。

美味しいだけでなく、安全で自然な商品を作ることに、創業以来一貫してこだわり続けています。
素材本来の持つ美味しさを活かすことを追求し、保存料や添加物などの使用は最小限に。
お子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

手土産やプチギフトなど、持ち運びをする贈り物としても使いやすい「常温保存」商品です。
賞味期限も長いので、受け取った方がゆっくりと味わうことができる点も大変喜ばれています。
お礼やお祝いだけでなくお悔やみの品としても、様々なシーンでご利用いただけます。