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復刻味噌漬 ほっけ

冷蔵

商品番号 17008

味噌づくりにおける大豆の処理方法は「煮る」と「蒸す」の組み合わせで、煮ると鮮やかに、蒸すと旨味のある味噌に仕上がります。
現在は「半煮半蒸」という製法が主流ですが、私たちは昔ながらの蒸す製法だけで作る、旨味の強い赤味噌にこだわりました。
ほっけをじっくりと漬け込み、魚が持つうまみも十分に引き出しています。
ほろほろと口の中でとろける柔らかな身と、まろやかな甘みを感じられる奥深い味わいをぜひ一度ご賞味ください。

商品内容 1切れ
賞味期限 製造加工日より15日
食べ方 フライパンやグリルなどを使い、弱火でじっくりと焼き上げてお召し上がりください
※表面についている味噌は焦げやすいので、焼く前にキッチンペーパー等でかるく拭いてください

価格496円(税込)

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商品名 復刻味噌漬 ほっけ
品番 17008
原材料 ほっけ(アメリカ産)、味噌、砂糖、酒粕、醤油/酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法 冷蔵庫にて保存(5℃以下)。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。
未開封であれば冷凍保存(-18℃以下)も可能ですが、風味や食感が若干落ちる可能性があります。

オリジナル詰合わせ承ります

■単品を組み合わせて、詰合せをご希望のお客様

単品商品をカートに入れ、ラッピング等でのラッピングで
「単品詰合せ用化粧箱 330円」をお選びください。
詰合せに合わせた化粧箱を小川屋が、お選びしてお届けいたします。
尚、既存の詰合せには、化粧箱代が含まれております。
「単品詰合せ用化粧箱 330円」を選択する必要はございません。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

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のし・包装承ります

全ての商品に熨斗を無料でお付けできます。
環境に配慮し、原則として短冊のしでのご用意をさせていただいております。
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また、用途(表書き)についてもご注文の際にご指定ください。
※通常包装紙の他に弔事用包装紙もご用意しております。

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