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焼き上げ復刻味噌漬 さけ

冷蔵

商品番号 18004

看板商品の「復刻味噌漬」を職人が一切れ一切れ丁寧に焼き上げ、真空パックにしてお届けします。
既に焼き上がった状態なので、ご自宅であらためて調理する必要はなく、レンジで温めてすぐ食卓に並べられる便利な一品です。

味噌づくりにおける大豆の処理方法は「煮る」と「蒸す」の組み合わせで、煮ると鮮やかに、蒸すと旨味のある味噌に仕上がります。 現在は「半煮半蒸」という製法が主流ですが、私たちは昔ながらの蒸す製法だけで作る、旨味の強い赤味噌にこだわりました。 そこにほどよい脂乗りで漬床との相性が抜群の新鮮な銀鮭をじっくりと漬け込み、魚が持つうまみも十分に引き出しています。 米どころ新潟ならではの調味料を駆使した自慢の一品。 ぜひ一度ご賞味ください。

商品内容 1切れ
賞味期限 製造加工日より30日
食べ方 ・封を開けてそのままお召し上がりいただけます
・温める場合は耐熱容器に中身を移し、ラップをかけずに電子レンジで少しずつ温めてください

価格648円(税込)

[6ポイント進呈 ]

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商品名 焼き上げ復刻味噌漬 さけ
品番 18004
原材料 鮭(チリ産)、味噌、砂糖、酒粕、醤油/酒精(原材料の一部に小麦、大豆、さけを含む)
保存方法 冷蔵庫にて保存(10℃以下)。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。

オリジナル詰合わせ承ります

■単品を組み合わせて、詰合せをご希望のお客様

単品商品をカートに入れ、ラッピング等でのラッピングで
「単品詰合せ用化粧箱 330円」をお選びください。
詰合せに合わせた化粧箱を小川屋が、お選びしてお届けいたします。
尚、既存の詰合せには、化粧箱代が含まれております。
「単品詰合せ用化粧箱 330円」を選択する必要はございません。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

オリジナル詰合わせイメージ

のし・包装承ります

全ての商品に熨斗を無料でお付けできます。
環境に配慮し、原則として短冊のしでのご用意をさせていただいております。
掛けのしをご希望の場合はお申し付けください。
また、用途(表書き)についてもご注文の際にご指定ください。
※通常包装紙の他に弔事用包装紙もご用意しております。

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