良質な紅鮭を丁寧に焼き、少し荒くほぐしたシンプルな品です。 紅鮭は鮭の中でも旨味が特段強いと言われており、その旨味をしっかりと感じられる仕上がりになっています。 ご飯との相性は言うまでもなく、食卓やお弁当に欠かせないお供です。

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