米どころ新潟にお店を構える小川屋がこだわって作る、お手軽でうまいご飯のお供の詰め合わせです。

あまじょっぱいタレがくせになる、新潟の郷土料理「匠の焼漬 さけ」をほぐして食べやすくした「さけ焼漬ほぐし」。
お肉のような食感、赤身やトロとはまた違う凝縮された旨味が特徴のまぐろの希少なほほ肉を使用した、「まぐろ焼漬ほぐし」。
そのままご飯にのせて楽しむだけでなく、アレンジ次第で楽しみ方の幅も無限大です。