大人気看板商品「焼漬」がより使いやすくほぐし身として登場！ 新潟の郷土料理であり、小川屋の人気看板商品「匠の焼漬 さけ」。 常温になることでより便利に使いやすくなりました。 切り身の焼漬と味は変わらず、余計な骨を取り除いているので、より手軽にお子様やご年配の方もお召し上がりいただけます。