新潟県産みずほの輝きという品種を使用しています。
特別な精米技術を用い、玄米の最外皮にある薄い皮膜をわずかに削る加工を施しています。この加工により、吸水率が高くなり、玄米特有の硬さが和らぎ、白米のような食感に。さらに、内部にある旨味のもとのデンプンが表面に出てくることにより「これって本当に玄米？」と驚くほどおいしいのです。

玄米の表皮(米ぬか)と胚芽には、摂取した栄養素をしっかり消化・吸収・代謝するための副栄養素の「ビタミン・ミネラル分・食物繊維」が豊富に含まれています。
そして玄米に含まれる食物繊維は、腸内で善玉菌の増殖を助けることがわかっています。お通じも良くなり、腸から体調を整えてくれます。古来より日本人は玄米を主食としてきていました。日本人の遺伝子にマッチしているのが玄米食なのです。

より多くの栄養を手軽に摂れるよう、玄米に魚や海藻などを混ぜ合わせ、冷凍おむすびにしてみました。
化学調味料や保存料は一切使用していませんので、お子様のおやつ代わりにも安心してご利用いただけます。
レンジで温めるだけの簡単調理ですので、一人暮らしの方、忙しい主婦の方、ご年配の方など、どなたでもおいしく手抜きができる商品です。