自然の恵みに感謝して

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  紅ます三色粕糀漬

上品な甘さと優雅な香
人気の「紅ます」と近海鱈子、内地産筋子を新潟銘酒「八海山」の
酒粕と米糀の合わせ床に漬け上げました。

   



商品のご案内

紅ます三色粕糀漬


 

税 込 価 格

10,500(本体価格10,000円) 商品記号 BS-100

商 品 内 容

紅ます 7
鱈子
220g
筋子
210g
  木樽(外装箱サイズ29×28×10cm)樽3号

保 存 方 法

冷蔵庫にて保存(10℃以下)
開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

配 送 方 法

冷蔵便にてお届け
   
 

 
 

紅ます三色粕糀漬

税 込 価 格

7,350  (本体価格7,000円) 商品記号 BS-70

商 品 内 容

紅ます 5
鱈子
150g
筋子
140g
  木樽(外 装箱サイズ26×25×10cm)樽4号

保 存 方 法

冷蔵庫にて保存(10℃以下)
開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

配 送 方 法

冷蔵便にてお届け
   

 

紅ます三色粕糀漬

税込価格

5,250  (本体価格5,000円)
商品記号
BS-50

商品内容

紅ます 4
鱈子
100g
筋子
100g
  木箱(28×17×5cm)木箱6号

保存方法

冷蔵庫にて保存(10℃以下)
開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

配送方法

冷蔵便にてお届け
   





お召し上がり方と保存方法

 


 
お召し上がり方

紅ますは、弱火で焼いてから、お召し上がりください。
筋子は、適当な大きさに切って、生のままでどうぞ。
鱈子は、軽く焼いても結構ですが、生でも美味しいです。

保存方法    

お好みに合わせまして、粕糀床からとって乾燥しないよう一切れずつラップ等で包み、冷蔵庫で保存し賞味期限内にお召し上がりください。

紅ます      

北欧はノルウェー産の脂ののった鱒に塩を施しました。

鱈子

近海の鮮度の良い一本釣りの助宗鱈子を用い、しかも酒粕の漬かりが均等になるよう、 完熟して小さいサイズのものだけを厳選しております。

筋子

皮が薄く香りの高い内地産のものです。筋子の鮮度を保つため、市場を通さず浜から加工工場に直接持ち込み処理しております。

 

 

消費税の円未満の端数処理により表示の税込価格と領収金額が異なる場合がございます。

 

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新潟 小川屋 ogawaya@fsinet.or.jp

電話 0120-229-011  (AM 9:30〜PM 6:00  定休日 水曜日)