自然の恵みに感謝して

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　　吉 祥

華やかさ、ひときわ。

あわびは５時間半、じっくりと煮込み、旨みを引き出しました。
帆立貝も選りすぐりのものを、上品に煮含めました。
おめでたい席がぱっと華やぐ、贅ある味わいです。
煮汁は、煮物や炊き込みご飯にお使いください。
一味ちがう仕上がりとなります。
　



商品のご案内

冷蔵便にてお届け

吉祥あわび  商品記号 60A 

税込価格
税込6,300円 （本体6,000円）

商品内容
あわび姿煮 80g
（2個 合計のグラムになります）
　

　

吉祥あわび  商品記号 80A 

税込価格
税込8,400円 （本体8,000円）

商品内容
あわび姿煮　110g入り
（2個 合計のグラムになります）
　

　

吉祥あわび  商品記号 100A 

税込価格
税込10,500円 （本体10,000円）

商品内容
あわび姿装煮　140g入り
（3個 合計のグラムになります）
　

吉祥詰合せ  商品記号 50AB

税込価格
税込5,250円 （本体5,000円）

商品内容
あわび40g（1ヶ入）
帆立貝醤油漬1袋（6粒入）
　
　

吉祥詰合せ  商品記号 80AB

税込価格
税込8,400円 （本体8,000円）

商品内容
あわび80g（2ヶ入）
帆立貝醤油漬1袋（6粒入）
　 　
　

吉祥詰合せ  商品記号 100AB 

税込価格
税込10,500円 （本体10,000円）

商品内容
あわび100g（2ヶ入）
帆立貝醤油漬1袋（6粒入）

　
　


　

　


　

鮑ごはん


あわびを食べよい大きさに切り、旨味のある煮汁とともに、ご飯にあえた「鮑ごはん」。
香り高い三つ葉をあしらって、器に盛り込みます。





　

　



◆お召し上がり方と保存方法

　


　
お召し上がり方

袋から取り出してそのままお召し上がりいただけます。
保存方法 　　　

冷蔵庫にて保存の上、賞味期限内にお召し上がりください。
吉祥あわび      

刺身用のあわびを酒蒸しをし、醤油等の煮汁で姿煮にいたしました。
姿煮は、薄くスライスしてからお召しお召し上がりください。ご飯のおかずや酒の肴に最適です。煮汁は煮物や炊き込みご飯、味を薄めればお吸い物としてもご利用になれます。
帆立貝醤油漬

帆立貝を丁寧に酒蒸しをし、醤油味で仕上げました。
味を調節していただければちょっと贅沢な帆立ご飯や、貝柱をほぐせばサラダ等にもご利用できます。

　

　

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新潟 小川屋　ogawaya@fsinet.or.jp

電話 0120-229-011  (AM 9:30〜PM 6:00 　定休日 水曜日)